據(jù)中國報告大廳了解，隨著市場需求的變化，國內(nèi)大型干燥設(shè)備行業(yè)競爭格局將被打破，生產(chǎn)廠家會由原來的幾家發(fā)展到幾十個廠家，且產(chǎn)品技術(shù)水平發(fā)展很快，與國外的產(chǎn)品相比，差距越來越小，我國重型干燥設(shè)備行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，受到世界同業(yè)的高度重視。
據(jù)宇博智業(yè)市場研究中心了解，我國干燥設(shè)備行業(yè)必須選擇好正確的發(fā)展方向，即走良性發(fā)展之路。我國干燥設(shè)備行業(yè)走上良性發(fā)展道路，需要從以下三個方面入手。首先，要加快建立標(biāo)準(zhǔn)體系。企業(yè)應(yīng)該對自己產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有很高的要求，這樣才能形成良性的發(fā)展。從化工角度制定干燥設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的工作還沒有大面積展開，很多干燥設(shè)備企業(yè)還沒有高度重視標(biāo)準(zhǔn)。另外，標(biāo)準(zhǔn)會規(guī)范企業(yè)內(nèi)部的管理，標(biāo)準(zhǔn)中有定量的指標(biāo)約束。干燥設(shè)備企業(yè)應(yīng)該引起足夠的重視。
其次，設(shè)備本身結(jié)構(gòu)的升級相對來講是比較次要的，企業(yè)要強(qiáng)化這樣的意識——在設(shè)計制造干燥設(shè)備時，首要認(rèn)識和解決的問題是設(shè)備與工藝的結(jié)合，要根據(jù)物料的性質(zhì)來確定設(shè)備結(jié)構(gòu)。干燥設(shè)備行業(yè)內(nèi)的高端企業(yè)都是能夠把設(shè)備與工藝很好地結(jié)合的企業(yè)，都是對下游用戶的物料有深刻了解的企業(yè)。在很多設(shè)備使用失敗的例子中，大家都認(rèn)為是設(shè)備的問題，其實是設(shè)備與物料不相匹配的問題。因此，企業(yè)要高度重視對下游用戶物料的了解和認(rèn)識，以此來設(shè)計生產(chǎn)設(shè)備。了解更多請查閱中國報告大廳發(fā)布的《2013-2018年中國干燥設(shè)備市場深度分析報告》。
再次，企業(yè)數(shù)量不一定很多，但企業(yè)要有一定的規(guī)模和技術(shù)水平。我國發(fā)展干燥技術(shù)的時間不是很長，企業(yè)過去沒有經(jīng)歷過大的經(jīng)濟(jì)波動和大的行業(yè)洗牌，日子都算能過得去，還能支撐下去。我國干燥行業(yè)的規(guī)律是，入門門檻比較低，普通工人就可以辦一個企業(yè)，這也是企業(yè)數(shù)量比較多的原因。
生產(chǎn)干燥設(shè)備的企業(yè)前景非常可觀的，行業(yè)只有堅持走良性發(fā)展之路，不斷加強(qiáng)技術(shù)改革和創(chuàng)新，才能使干燥設(shè)備不斷走向國際舞臺。
近幾年，我國干燥設(shè)備在國內(nèi)市場占有率已達(dá)80%以上，現(xiàn)干燥設(shè)備主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產(chǎn)品、輕工陶瓷等行業(yè)，特別是對糧食、水果、花椒等烘干起得重要作用。近幾年，我國食品干燥設(shè)備備在國內(nèi)市場占有率已達(dá)80%以上，現(xiàn)干燥設(shè)備主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產(chǎn)品、輕工陶瓷等行業(yè)，特別是對糧食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過多，會引起微生物的生命活動，并導(dǎo)致食品的腐敗或縮短食品的保存期，且增加運(yùn)輸費(fèi)用。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對食品進(jìn)行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲存，同時可減少食品的體積和重量，從而降低運(yùn)輸費(fèi)用。
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