真空冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)，預先進行降溫凍結(jié)成固體，然后在一定真空條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來。物質(zhì)本身存留在凍結(jié)時的冰架中，干燥后體積不變，疏松多孔冰在升華時要吸收熱量，引起產(chǎn)品本身溫度下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，對產(chǎn)品進行適當加熱。整個干燥過程是在較低溫度下進行的。
 
  當然在使用真空冷凍干燥機的同時，我們也要了解一些設備平時的維護和保養(yǎng)。
　　比方說真空冷凍干燥機真空度降不下去：
　　產(chǎn)生原因：
　　1、泵溫太高，可能是真空冷凍干燥機泵的閥片或內(nèi)腔刮傷磨損，轉(zhuǎn)子軸心產(chǎn)生位移造成單面磨損。
　　2、泵油有問題：1、油位過低，密封不嚴；2、油被污染呈乳黃色；3、油位正常，油路不通，泵腔內(nèi)沒有保持適當?shù)挠土俊?/div>
　　3、泵本身漏氣：密封圈、氣鎮(zhèn)閥墊圈損壞或未壓緊，排氣閥片損壞，造成密封不好。
　　4、進氣口過濾網(wǎng)被堵塞。
　　真空冷凍干燥機故障欣諭公司總結(jié)了對應排除方法：
　　1、修復后重新裝配。
　　2、加油；換油；檢查油路及油閥的進油量。
　　3、針對真空冷凍干燥機故障具體情況更換密封圈或閥片。
　　4、拆下清洗。
　　真空冷凍干燥機只有同時提高傳熱、傳質(zhì)效率，增加單位體積凍干物料的表面積，才能取得更快的干燥速率。生產(chǎn)真空冷凍干燥機的藥機廠家前景非?？捎^的，但不可否認其投資成本也較高，部分生產(chǎn)廠家順著潮流發(fā)展方向前進，加強真空冷凍干燥機的應用，推動國內(nèi)真空冷凍干燥機行業(yè)發(fā)展。